- 雞肉片 - 1公斤
- 青蔥 - 2件
- 洋蔥 - 1片
- 姜（2-3厘米） - 1片
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 辣椒紅辣 - 1件
- 辣椒青辣 - 1片
- 植物油 - 20毫升
- 綠咖哩醬 - 5藝術。 匙
- 椰奶 - 300毫升
- 檸檬 - 1個
- 保存的菠蘿 - 400毫升
- 香菜新鮮 - - 品嚐
這套配料非常簡單而且價格實惠。 一塊椰奶看起來像這樣（幾乎在所有超市都有售）。 將雞肉切成小方塊（約2厘米邊）。 在炒鍋裡，我們加熱油。 在一小部分熱油中（以便炸碎，但不燉）炸雞塊 - 從每邊1分鐘。 小部分油炸所有可用的肉。 油炸後，肉應該看起來像這樣。 夏普辣椒，我們清理種子和膜，並切碎。 將青檸皮和姜切碎。 我們重新加熱烤雞的炒鍋。 我們扔大蒜（我們會把它切成大塊），辣椒，洋蔥（我們會很好地切）和生薑。 攪拌並炒1分鐘。 現在回到炒鍋我們的雞。 攪拌並炒1分鐘。 取出，加入咖哩醬，混合併保持5分鐘。 把鍋放在中火上，倒入椰奶，煮沸後煮沸，並在相同的中等溫度下煮15分鐘。 準備就緒前3-5分鐘，我們將菠蘿（立方體），酸橙味加入炒鍋。 以鹽調味。 成品盤撒上切碎的新鮮香菜 - 全部，可以送達！ 好胃口:)
份量：6-8