“氣味為錢”，“鼻子的氣味”，“油炸的氣味” - 我們不斷地將嗅覺歸因於各種超級可能性。 然而，我們區分氣味的能力強烈地失去了四腿的兄弟們的嗅覺：我們鼻子中只有1000萬個嗅覺受體，而例如，它們中有近2億個是嗅覺受體！ 在古代，一個男人聞起來氣味更好：一種尖銳的天賦幫助生存。 是否有可能將嗅覺恢復到清晰度以及如何去做？
它是如何工作的？
氣味的“解碼”不是一個簡單的機制。 許多人認為我們聞到的只是鼻子，但它與我們聽到耳朵尖端所聽到的一樣。 鼻子是吸入空氣對大腦前面的嗅覺受體的導體，其中發生識別：“嗅覺”分子“連接”到神經細胞，後者立即向大腦的不同區域發送信號。
在誰身上
氣味的感覺是個體的，並且可以取決於遺傳學，環境影響，飲食，吸煙，藥物，情緒狀態，屬於特定種族甚至天氣狀況。 科學家們得出的結論是，早晨我們聞到比晚上更糟糕的氣味。 另外，大多數人在春季和夏季以及運動後都會感覺到嗅覺（由於鼻子濕度增加）。
嗅並記住
氣味可以喚醒記憶（例如，香水的芬芳可以讓人想起第一個情人的形象，肉桂的閃爍的香味讓人想起祖母和她美味的芝士蛋糕）。 這種氣味與我們奶奶廚房裡的香氣類似，會使你比童年時更快速地進入你的童年。 順便說一下，這個功能被醫生用來治療失去記憶力的病人。 在多倫多大學進行的研究表明：由香水引起的記憶是最清晰和最感性的。 科學家通過這樣的事實解釋了這一點，即識別氣味的大腦部分， 負責情緒和長期記憶。
受到影響
美國精神病學家艾倫基爾希透露，氣味讓我們行動起來。 例如，在那裡購買更多商品或更少。 在其中一項實驗中，當柑橘或雪鬆的輕微香氣出現在空氣中時，打字員的打印速度提高了14％，而且誤差減少了10％。 在一些日本企業，借助香氣組合，他們的生產力提高了50％。
風中的鼻子
流鼻涕和過敏是嗅覺問題最常見的原因。
Coryza 。 感冒時，當鼻粘膜腫脹時，粘液的水平上升，嗅覺纖維停止全面捕捉氣味，並因此將有關它的信息傳遞給大腦，發生高度分泌（臭味感覺降低）。 如果腫脹不會持續很長時間，那麼疾病就會發展成為血腥 - 這是一種持久的，不分清的氣味。
過敏 。 氣味可能是過敏的（通常由於遺傳傾向）。 打噴嚏，流淚，皮膚變紅和粘膜腫脹是高滲血症（對氣味過敏）的常見症狀。 過敏的原因幾乎可以從我們的環境，從柑橘和針頭到灰塵，任何氣味。
當天賦帶來時
氣味的侵犯有兩種 - 周邊和中心。 如果沒有專家的幫助，建立一個物種是不可能的，所以如果你對氣味的認識有問題，請訪問耳鼻喉科醫生（並排除耳鼻喉科器官 - 神經科醫師的病理）。
外設 。 當嗅覺在鼻粘膜（即，正在接收關於氣味的信息的地方）中不起作用時，認為這種紊亂是周邊的。 常發生於普通感冒，副鼻竇炎的化膿性疾病，長期使用滴鼻劑，息肉和鼻腔腫瘤以及鼻中隔和傳染病等。
中央 。 這種違規被認為更嚴重，因為 發生在大腦水平（即處理和識別有關氣味信息的地方）。 它可能與大腦的病理有關，需要詳細的檢查和治療。
未認出的對象
細胞 - 分子水平上的嗅覺機制尚未完全了解。 然而，每過去一年，新的研究就會出現，使我們能夠揭示保密的面紗，並理解為什麼許多治療方法（包括手術方法）在嗅覺異常引起的各種疾病中徒勞無功。 事實證明，偏差的原因往往隱藏在最近發現的分子 - 位於鼻粘液中的細胞因子的工作中。 他們也參與傳播關於氣味的信號。
我們選擇，我們被這個義務選為灰色基調：我們很少關注它，但它干擾了我們生活的所有領域。
你是否通過他的言行得出了一個人的結論？ 部分是，是的。 但是我們的嗅覺，或者更確切地說來自人的氣味（無論是烈酒還是其天然氣味），在我們設定人們的心理診斷中起著重要作用。 我們無意識地對氣味產生情緒反應。 你可以決定一個人粗魯，有侵略性，只是因為你被他的氣味所激怒。
讓緊張
嗅覺不僅幫助我們評估人，還可以讓你感受到強烈的情緒。 例如，如果我們吸入“恐懼的氣味”就會感到緊張。 在蒙特利爾蒙特利爾化學研究中心的科學家們在實驗過程中讓受試者根據受驚嚇的人的汗水和那些看過驚險刺激的人的氣味聞到混合物。 啟發五分鐘後，參與者的關注程度有所增加。 而“恐怖電影”的氣味也提高了他們的警惕性。
與性格的香氣
我們選擇這些或那些精神，因為他們的香氣反映或強調我們的個性。 但心理學家認為，選擇取決於我們的性格，如氣質。 一般來說，外向型偏愛清新口味的綠色野生動物。 內向者更喜歡東方豐富的口味。 而矛盾的本性，夢想家和浪漫主義者往往選擇花香和粉香。
男人，女人和鼻子：第三個不是多餘的！
奇科大學的科學家得出結論，女性的嗅覺比男性強。 它們之間的差異是由許多因素，文化和荷爾蒙造成的。 從歷史上看，我們社會中的女性一直被迫更加積極地使用嗅覺。 傳統上，它們被分配了諸如烹飪，鮮花和香水之類的“鼻子應用”區域。
所有這些變化
另外，女性的嗅覺比男性更可變。 雌激素增加受體的活性，加劇月經週期前半期的嗅覺，在性喚起的時刻以及在懷孕的最初幾個月。 孕酮（在周期的後半部分）降低了嗅覺的能力。
選擇一個合作夥伴
較弱性別的代表通過感知免疫系統中的遺傳差異，選擇一個男性伴侶，他們的伴侶與他們自己的伴侶最為不同，從而感受到免疫系統的遺傳差異，從而與其聯繫，生下具有更強免疫系統的兒童。 另外，通過聞起來，我們獲得性感的信號比視覺更強。 大多數科學家同意芳香本身並不是春藥，但我們身體的氣味（由我們的荷爾蒙產生）具有強烈的性吸引力 - 就像動物分泌的信息素。 因此，選擇一種與身體氣味相結合的香水會增強你的吸引力，並且不會把你推開。
浪漫畫了
美國科學家的研究表明，大多數男人對女人的浪漫情懷會引起薰衣草，廣藿香，鼠尾草，依蘭，琥珀，茉莉，晚香玉的氣味。 還有一些組合物可以使人看起來更苗條，例如香料（荳蔻，羅勒，胡椒，番紅花）與花香的混合物。 讓男人相信你會幫助水果和花卉的成分。
嗅覺和味道：密不可分的情侶
我們的口味是味覺和嗅覺聯合作用的結果。 例如，如果你咀嚼糖果，請抓住你的鼻子，然後只感覺到質地。 用鼻子吸氣，你會明白，他們的口味 - 薄荷，蘋果或任何其他。 咀嚼食物時，你會因鼻腔中的氣味而失去空氣，因此受體會向大腦發送信號。 因此，感冒時，食物似乎無味。 如果沒有味覺和嗅覺的相互作用，你就會失去豐富的味覺感受，將自己局限於舌頭受體能夠區分的基本色域 - 鹹味，酸味，甜味，苦味和“Umami”（谷氨酸鈉）。 食物的氣味越強，我們吃的越少。 別忘了用香料做飯！