高血壓的原因
食鹽中含有的鈉是高血壓的主要元兇之一。 研究表明，當我們身體裡喝大量的鹽時，水就會保留下來。 鈉吸引水的能力導致血管床中循環的血液量增加。 這導致壓力增加 - 高血壓。 體內過量的鈉會侵犯鈉鉀平衡。 鈉，進入細胞，取代他們的鉀。 由於細胞內鈉濃度增加，動脈壁增厚，導致血流阻力增加。 這是導致血壓升高的原因之一。
大量攝入鹽會增加去甲腎上腺素（血管收縮劑）的釋放，並減少前列腺素（一种血管擴張劑）的形成。 南美洲的許多部落，波利尼西亞和新幾內亞的土著，幾乎不消費鹽，因此其中幾乎沒有高血壓患者。 事實證明，鹽攝入量的減少會導致高血壓患病率下降，並減少中風和心髒病發作次數。
並非所有人都對體內多餘的鈉有同等的反應。 在對鈉敏感的人中，細胞膜很容易被鈉滲透，並且膜泵不能有效地將其從細胞中移出。 他們即使適量食用鹽也會導致壓力增加。 在不敏感的人群中，過量攝鹽可能不會導致壓力上升。
如何應對高血壓
在體重70公斤的人體內含有100克元素鈉。 每日使用15-20克鹽多次超過最低要求。 健康的人每天應該消耗不超過2,5克鹽。 食物應該是nedosalivat，並限制產品的消費，如香腸，咸奶酪，熏肉和半成品 - 這些都是健康人士的建議。 但高血壓患者，為了應對高血壓，暫時都需要放棄含鹽產品和鹽。 當動脈壓力正常化時，在飲食中加入鹽，但每天不超過2,5至3克。 使用海鹽更好 - 它的成分有碘，鎂，溴，銅，鋅，氟。 食鹽“多餘”只含有氯和鈉。
用低脂肪飲食，加入酸菜汁，香料和草藥。 最好使用海甘藍。 它降低血液中膽固醇的水平，防止脂肪肝營養不良和脂肪血管滲透，去除重金屬和放射性物質的鹽，抑制血小板粘附。 海捲心菜纖維素是一種極好的便秘補救劑。 幫助自己和親人應對高血壓 - 為所有菜餚添加白菜。 海白菜1-2茶匙的日常規範。
對於高血壓患者用低脂飲食，鎂，鉀和鈣的含量非常重要。 鉀是心肌需要的。 鉀含量高的產品可以預防中風和心髒病發作。 體內鉀的充足含量將增強腎臟對鈉的排泄，增加血管擴張劑的形成，改善血管肌肉組織的張力。 這種營養可以降低血壓，減少藥物的劑量，降低高血壓對心臟，腎臟和大腦的影響。 堅果，豆類，蔬菜，水果，可可和綠茶中含有大量的鉀。 在肉類和魚類中，鉀含量較低，乳製品含有很少的鉀。 部分鉀在烹飪過程中丟失。 但是，當在果皮中烘烤各種蔬菜時，鉀幾乎完全殘留。 幫助高血壓科學地對抗自己和親人 - 在烤箱或爐子裡烤整個蔬菜。
鉀從人體排泄出汗和尿液。 使用利尿劑和嚴重出汗時，您需要在含鉀飲食中加入含鉀的藥物。 有時在健康的人心臟中會出現中斷 - 這是心臟肌肉發出缺鉀的信號。 青少年也需要鉀。 青少年時期，骨骼質量迅速增長，肌肉質量和內臟器官發育滯後。 早上好空腹喝一杯葡萄乾和杏乾。 杏乾和葡萄乾可以在早餐後吃。 晚餐時，喝酸奶或酸牛奶乾果或新鮮水果，吃堅果。 每週一次或兩次，從豆類，豌豆，大豆或扁豆準備菜餚。 在從豆類製備菜餚之前，建議他們發芽。 當種子出現在種子中時，生命在種子中醒來，抑製劑（阻斷蛋白質分裂的物質）消失，而出現酶，加速化學反應。 蛋白質被轉化成氨基酸，複雜的碳水化合物轉化為單醣，並轉化成脂肪酸。 酶也在身體的消化系統中起作用，分解食物並幫助其充分吸收。 第一個小豆芽出現後立即使用發芽的豆子。
鉀缺乏症通常伴有缺乏鎂的微量元素。 人體重70公斤，含有26克鎂。 女性鎂的日常需求為280毫克，男性為360毫克。 在高血壓患者中，血液中的鎂水平低於健康人。 鎂和鉀一樣有助於放鬆血管的平滑肌並引起血管擴張。 同時也降低了對血管收縮效應的反應。 鎂，如鉀，增加對心肌缺氧的抵抗力，並防止心律紊亂。
富含鉀的食物，含有大量的鎂 - 這是穀物，豆類，堅果，綠葉蔬菜。 高血壓需要吃無鹽麵包，這是從全發芽玉米烘烤。 麵包應bezdorozhvym，無鹽或低鹽。 將發芽的種子撒在絞肉機上，加入芝麻，亞麻，低檔麵粉。 這裡是麵團的組成，你可以用它來烘烤蛋糕和餡餅。 它很好吃，很有用。 幫助自己應對高血壓，減少片劑的使用。 改變你的飲食習慣，你將永遠健康。