小胡瓜和堅果的沙拉

西葫蘆從果皮上清理乾淨，在蔬菜削皮器的幫助下，我們收穫薄薄的西葫蘆條。 配料：

• 西葫蘆 - 400克
• 核桃 - 60克（可以用榛子代替）
• 橄欖油 - 4項。 匙
• 葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
• 鹽，胡椒粉 - 味道

說明

西葫蘆從果皮上清理乾淨，在蔬菜削皮器的幫助下，我們收穫薄薄的西葫蘆條。 這種芯片。 為了清晰起見，請看照片。 在橄欖油，葡萄酒醋，鹽和胡椒的混合物中醃製西葫蘆。 讓他結婚至少20分鐘，不時將西葫蘆混合 - 用醃料完全飽和。 我們合併醃料，從醃泡汁中擠出一點點，然後擺放在一道盤子上。 撒上核桃（或任何其他可用的）堅果 - 並放在桌上！

份量：3-4