我們在1月1日慶祝新年,因為三個世紀前,沙皇彼得一世頒布法令,命令這個假期在12月31日慶祝。 正是這個法令成為許多俄羅斯傳統,習俗和標誌出現的原因。 例如,雲杉成為新年假期的主要標誌,在所有歐洲國家都很普遍。
下一位沙皇的法令規定:“......在大門口的貴族街道上,貴族們應該從杜松和松樹的枝幹......以及少數人 - 每扇門上至少放置一棵樹或云杉樹枝......”。 在這個新年的假期中,所有的莫斯科人第一次用裝飾著皇家客場的圖案裝飾了杜松,雲杉和松樹樹枝的房屋。
這種習俗是俄國人從德國人那裡借來的,德國人認為雲杉是一棵神聖的樹,樹枝上生活著一種“森林精神” - 一個正義,善良和真理的捍衛者。 永恆的綠色雲杉人格化長壽,永恆的青春,勇氣,尊嚴和忠誠。 冷杉球果是生命之火的象徵,以及恢復健康。
在新年前夕晚上被認為是“大方”。 所有想擁有的豐富的慶祝表都是由大家製作的。 在新年期間,他們煮了各種蜜餞,啤酒,啤酒,供應多種肉,麵包和麵粉,各種餡料的烤餡餅。
新年餐桌不必包含家禽,野鳥或野兔的菜餚,因為人們相信幸福可以從家中逃出。 烏克蘭人,白俄羅斯人,俄羅斯人和摩爾多瓦人被認為是傳統的新年菜煎餅和kutya。 客人們用堅果,糖果或麵團烤製成家畜,如牛,牛,馬。
迎接新年,穿上了新衣服和鞋子(據信,那麼你將全年穿著新衣服)。 在新年之前,他們試圖寬恕所有的不滿,償還所有的債務。 在房子的假日前夕,他們洗了窗戶和鏡子,擺脫了破碎的菜餚。
在俄羅斯,它決定為新年餐桌準備一個非常複雜的菜餚。 這不僅成本高昂,而且需要廚師的高水平技能。 這是總體綱要的秘訣:用一片鳳尾魚取代用於肉質橄欖的石頭,這些石頭充當了被吞噬的百靈,它被放置在一個肥胖的part,中,並且變成了一隻野雞。 橄欖的最後一個“包裝物”是一頭乳豬。 這種烹飪藝術的作品是由法院廚師法國人發明的,致力於美麗的凱瑟琳二世。 很快,這個奢侈的新年餐的秘密就被這位富有的貴族發現,並迅速傳播給貴族代表。 邀請客人參加烘焙“皇后”變得非常有聲望。
但現在從傳統中我們會傳遞給新年假期的儀式......
慶祝新年,還有許多其他非常有趣的跡象。 在除夕,在嚴寒的時候,水被凍在一個勺子裡。 關於小瓶中的冰塊以及關於疾病甚至死亡 - 中心凹處的情況,都表明了身體健康和長壽。
還有另一個有趣的習俗:在新年的晚上,節日晚餐的一部分,女孩把自己放在枕頭下。 在睡覺前,她邀請她的丈夫來品嚐她儲存的食物。 心愛的人將在夢中來到她面前。
在人們很長一段時間裡有新年的跡象。 我想你可以找到其中的一些:
在除夕,你不能藉錢,否則明年你會需要他們。
如果你想在新年到處得到好運,換上新的東西。
3.為了讓房子富裕起來,新年餐桌必須充滿食物和飲料。
4.如果在1月1日,房子裡的第一位客人是男性,那麼這一年會很開心,如果女性 - 相反。
記住你將如何慶祝新年,所以你會活下去。 盡量不要發誓,不要爭吵,不要哭泣,不要在除夕的早上睡覺。
6.為了不給自己和家人帶來麻煩,不要在除夕之前抹去。
7.如果你在新年之前把垃圾扔出房子,等待來年的麻煩,忘記幸福。
女人不喜歡什麼時候給她們:廉價的香水,口紅,珠寶,便宜的肥皂,襯衫,連褲襪,平底鍋,廚房用具和任何提醒他們家庭的東西。 例外情況是預先指定的情況。
男士不宜贈送禮物:鮮花,袖扣,領帶,須後水或古龍水,強化香水,內衣,手帕,襪子。
如果你給他孩子會很不高興:衣服(沒有玩具),聰明的書(學生百科全書),學校用品,無法播放的紀念品,或者只能放在書架上。