在新的一年裡，我真的很想用精緻美味的菜餚取悅我的親人。 我們為您提供帶照片的新年菜餚的有趣食譜。
新年2016美味的菜 - 雞肉和鱷梨的沙拉
- 雞 - 350克
- 鱷梨 - 2個
- 香菜 - 1束
- 大蔥 - 20克
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 湖
- 青檸汁 - 2湯匙。 湖
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐
製備方法
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在鹽水中煮雞肉。 - 切成大塊。
- 從石頭上剝下鱷梨。 要做到這一點，沿著整個長度將其切成兩半，輕輕扭轉兩個不同的方向並分開。 然後將其剝離。
- 鱷梨果肉應切成大塊，置於容器中，倒入青檸汁（僅使用1湯匙果汁）和鹽。
- 洗淨蔥，切碎。
- 沖洗香菜並將其切碎。
- 在容器中拌入蛋黃醬，青檸汁（1湯匙），加入黑胡椒粉。
- 現在你需要把雞肉和洋蔥放在一個大沙拉碗裡，用蛋黃醬把它們加水並調勻。 注意敷料打擊所有雞塊。
- 最後，加入牛油果和切碎的香菜，然後再混合。
- 在供應時，您可以用薄薄的鱷梨和幾個橄欖裝飾沙拉。
帶照片的新年菜餚食譜 - 麵包屑中的雞肉
必要成分：
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麵包屑 - 1,5杯 - 橄欖油 - 1湯匙。 湖
- 帕瑪森芝士 - 150克
- 麵粉 - 0.5杯
- 大蒜 - 3個丁香
- 黑胡椒 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 1湯匙。 湖
- 雞胸肉 - 4個
- 雞蛋 - 2件
- 水 - 1湯匙。 湖
- 馬蘇里拉奶酪 - 1杯
- 番茄醬 - 2杯
- 羅勒-2葉
製備方法
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將麵包屑和橄欖油放在一個大鍋裡。 放入中火併經常攪拌。 - 一旦餅乾呈褐色色調，將它們從火中移出並倒入碗中以冷卻它們。
- 去皮和研磨大蒜，最好通過大蒜。
- 當餅乾冷卻時，將麵粉，鹽，胡椒和切碎的大蒜混合在另一個容器中，充分混合。
- 在一個大刨絲器上擦巴馬干酪，你應該得到大約半杯玻璃。
- 一旦麵包乾冷卻下來，加入磨碎的奶酪並拌勻。
- 將烤箱預熱至200℃。
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清除骨頭和皮膚上的雞塊，以及脂肪。 - 將雞胸肉放在木板上，用錘子輕輕拍打。 用紙巾清除碎片中多餘的水分。
- 取兩個雞蛋，將蛋黃與蛋黃分開。 為了做飯，你需要一個蛋中的蛋和兩個雞蛋蛋黃。
- 把雞塊放在盤子裡，倒入蛋黃和蛋白質，以及水。 攪拌均勻。
- 使用叉子或鉗子，將每塊蛋糕依次放入麵粉，蛋黃，麵包屑和奶酪混合物中。
- 將烤箱預熱至200℃。 把烘烤的箔放在烤盤上，然後把雞塊放在上面。 你也可以把雞放在一個特殊的格柵上。
- 烤雞塊約15分鐘。
- 供應時，將每片番茄醬撒上磨碎的羅勒，並撒上磨碎的馬蘇里拉奶酪。
