油性霜

油性霜適合製作蛋糕和蛋糕。 製備方法： 主料：

• 雞蛋 - 4件
• 糖 - 200克
• 黃油 - 250克
• 糖粉 - 100克
• 香草糖 - 品嚐

說明

油性霜適合製作蛋糕和蛋糕。 準備：在底部厚的平底鍋中，打碎雞蛋並與糖混合。 在高溫下加熱，不斷攪拌，直至獲得稠厚的稠度。 從熱源中取出混合物並繼續攪拌直至混合物冷卻。 在一個碗裡，搗碎黃油和糖粉。 逐漸將雞蛋混合物加入到生成的物質中。 用香草糖攪拌。 奶油已準備就緒。

份量：8